© Homber 2005-2021.
Использование материалов, размещенных на данном сайте возможно только с письменного разрешения владельцев.

Винотека » Франция » Прованс » Франция » Прованс » Bunan Bandol Moulin Des Costes 2001

Bunan Bandol Moulin Des Costes 2001

Цвет: рубиновый, кровяной.
В аромате преобладают тона легкой кожи, смолы дерева, хвойного подлеска и чернослива. При этом чернослив связывает все ароматы в единое целое.

Довольно тельное, не мощное вино с не очень длительным послевкусием. Изобилуют тона копченого чернослива и зеленой травы. Ощущаются довольно жгучие танины и горечь на заднем плане. В послевкусии - варенье, вишнево-черносливовый конфитюр.

Нужна очень длительная декантация - порядка 2 часов, т.к. через 50 минут после разлива в декантер вино имело запах мокрой грязной тряпки. Запах был очень затхлым и закрытым, но после 1ч50 минут вино раскрылось и приобрело интересные органолептические характеристики.

Великолепно подходит к спагетти со сливочно-грибным суосом c пармезаном. К мясу, скорее всего, будет тяжеловато.

Бутылка была открыта в декабре 2006 года.

Цена: 1200 рублей
Оценка: 4
Bunan Bandol Moulin Des Costes 2001