© Homber 2005-2021. Использование материалов, размещенных на данном сайте возможно только с письменного разрешения владельцев.
| Винотека » Франция » Прованс » Франция » Прованс » Bunan Bandol Moulin Des Costes 2001 Bunan Bandol Moulin Des Costes 2001 Цвет: рубиновый, кровяной.
В аромате преобладают тона легкой кожи, смолы дерева, хвойного подлеска и чернослива. При этом чернослив связывает все ароматы в единое целое.
Довольно тельное, не мощное вино с не очень длительным послевкусием. Изобилуют тона копченого чернослива и зеленой травы. Ощущаются довольно жгучие танины и горечь на заднем плане. В послевкусии - варенье, вишнево-черносливовый конфитюр.
Нужна очень длительная декантация - порядка 2 часов, т.к. через 50 минут после разлива в декантер вино имело запах мокрой грязной тряпки. Запах был очень затхлым и закрытым, но после 1ч50 минут вино раскрылось и приобрело интересные органолептические характеристики.
Великолепно подходит к спагетти со сливочно-грибным суосом c пармезаном. К мясу, скорее всего, будет тяжеловато.
Бутылка была открыта в декабре 2006 года.
Цена: 1200 рублей Оценка: 4 | |
|